老百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。千百年来，这“一把盐”谁都离不了，看似简简单单的调味品，却关系着国计民生，随着盐业专营制度的破除，传统盐业迎来了新的发展，如今这“一把盐”裂变出无数种“新活法”。创新，让江苏盐业集团的“盐”迎来了脱胎换骨的“七十二变”，实现了由传统盐行业向现代健康生活产品和服务转变的科工贸一体化企业集团。